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Notre assiette réalisée en direct ce soir. #fuckcoronavirus🥂 #recettedeschefsconfinés #recettedeschefsconfinésducentrevdl #collegeculinairedefrance #guidemichelin #gaultetmillau #yesmichelinguide #boulleret #loirevalley #sancerretourisme

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Toutes nos félicitations. Comment faire pour arriver un tel niveau Chef. J'ai mais on ne pourra vous égaler. Trop fort.😊

C'est trop beau, bravo

Superbe mon Juju g hâte de revenir déjeuner chez vous Bibis

Wahou

Posté depuis 20 heures

L'Ardoise du marché
Bonjour à tous comme vous le savez samedi soir nous cuisineront en même temps à 18h.
Voici la liste des ingrédients à vous procurer.
La recette pour quatre personnes
20 asperges blanches Que vous Éplucherez en avance
Un cube de bouillon de poule
Quatre œufs
Un citron jaune
200 g de beurre
Une échalote
Une gousse d’ail
Sancerre blanc
Quatre tranches de jambon blanc à l’os
Sauce soja salé
Pignon de pain ou noisettes
... Voir plusVoir moins

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De base on avait prévu de faire les asperges demain soir...mais je crois que l'on va reporter à samedi du coup 😁👍

C’est un plat pour combien de personnes ? Je vais réduire, sinon je vais en manger pendant 1semaine.

Ahhh c'est super 😁

Génial !

Super, on va préparer..

Est ce que nous devons préparer du matériel en particulier?

Presente 😘

Sophie

Les petits choux au crottin de Chavignol, tomate confite et colombo #recettedeschefsconfinés #recettedeschefsconfinésducentrevdl #ensembleàlamaison #chefstyle #collegeculinairedefrance #guidemichelin #gaultetmillau #fuckcoronavirus🍻

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La pâte à choux une spécialité difficile à maitriser

Google translate is not your friend. 😂😂😂😂😂

Superbe

Hum très appétissant....

J’ai hâte que Gilles les fasse 😉

Le cabillaud skrei réalisé ce soir. Retrouvez ma vidéo sur le facebook de l’ardoise du boulleret. #recettedeschefsconfinésducentrevdl #recettedeschefsconfinés #sancerretourisme #boulleret #lardoisedumarcheboulleret #loirevalley

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Bravo , c super beau . Je regrette d'avoir arrêté l'hôtellerie après 15 ans de cuisine 😁 . 👍🏽

C est trop beau 😉

Vert d’primtemps, nest pas

Ce soir on cuisine le cabillaud skrei accompagné d’un risotto de légumes lié à la sardine, sauce épinards ail des ours. #recettedeschefsconfinésducentrevdl #recettedeschefsconfinés #sancerretourisme #loirevalley #boulleret #lardoisedumarcheboulleret #guidemichelin #gaultetmillau #maitrerestaurateurfrance #collegeculinairedefrance
L’assiette réalisée avec les fraise gariguette #recettedeschefsconfinés #ensembleàlamaison #fuckcornavirus🍻 #guidemichelin #gaultetmillau #fraisegariguette🍓🤗 #tropbon #produitsdesaison #boulleret #loirevalley #sancerretourisme

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Miam miam

Alexandre Faye on va manger là à la fin du confinement 👌🏻

👍🏽👍🏽

Et voilà le plat de radis, lentille , soja et œuf bonne cuisine à tous et à demain pour une recette à la fraise gariguette

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Que ça doit être bon.....

J'ai 2 superbes entrée plat dessert je voulais vous les faire parvenir par courier si c'est possible

On peut avoir la liste des ingrédients pour la recette de demain 😁 je vais en course demain et un petit dessert à la fraise, ça me tente bien

Et comme d’habitude aussi bon que beau 😊 j’en suis sûre 👍👏

Très très beau !

Magnifique !

Voici ce que j’ai trouvé dans mon garde manger pour ce soir. #en direct à 18h pour concocté une entrée sympas avec ces produits simple #tousensemble #ensembleàlamaison #recettedeschefsconfinés #guidemichelin #yesmichelinguide #gaultetmillau #lentillesancerroise #bio #loirevalley #tourismesancerre #boulleret #lardoisedumarcheboulleret

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Julien Medard Pro tu essaye les lentilles farcies 🤣🤣

Je demande à goûter

Très bonne combinaison. A suivre

Je crois que vous avez oublié #fuckcoronavirus🍻 😉 Merci à vous pour ces recettes, hâte de revenir très vite à pied ! ☺

Video image

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Ok nickel j’ai la vidéo on va se régaler, merci

Voici la recette de ce soir. Pomme de terre fumée, lardo di colonata , parmesan #recettedeschefsconfinés #fuckcoronavirus🍻 #chefsolidaire #loirevalley #tourismesancerre #bonnesoiree #guidemichelin #yesmichelinguide #gaultetmillau

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Super la vidéo, j'aime bien l'idée de voir les confections et de pouvoir vous suivre autrement ..bon confinement et surtout bon courage.

Magnifique assiette 😉👍

Quelle magnifique assiette. Tellement belle. Vivement que ce Corona virus se meurt, afin d'honorer votre table. Je sais déjà où je fêterai mon anniversaire. Félicitations Chef.👍

Alors pour moi ce sera 5 parts... A livrer à domicile ! Merci ju!😁🙄

Bravo , vous êtes un vrai artiste , superbe assiette ..

Tu nous régales Julien

Il y a la vidéo?

Voici le panier pour la recette de ce soir.
Ça me rappelle des souvenir pour le concours « panier mystère » Fabien Moirier a ce soir pour la diffusion de la recette 
Bonne journée à tous 
😘💪🙏#guidemichelin #gaultetmillau #recettedeschefsconfinés #maitrerestaurateur #triste #partage #produitsimple
Video image

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Merci 🙏 en plus joli clin d’œil aux italiens 🇮🇹 avec le choix du ravioli

#recettedeschefsconfinés #gaultetmillau #guidemichelin2020 #boulleret #loirevalley #lardoisedumarcheboulleret #ensembleàlamaison #fuckcoronavirus🍻 #partage
Vous pourrez me suivre en direct   De notre cuisine pour une recette de cuisine gourmande #recettedeschefsconfinés #collegeculinairedefrance #michelinguide #gaultetmillau #maitrerestaurateurfrance #oncuisineensemble

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Je vais mettre Alain pour te suivre il me feras à manger 😂😂😂

C'est quand le direct Direct au village

Expérience très généreuse. Merci de nous faire partager votre art.

Steven-Cédric Muller-Bouda, allez vous relever le défi ???

Souvenir de Strasbourg avec une grosse pensée en cette période de COVID-19 pour mes amis confinés avec tout ces virus qui sont autours. La vie s’arrête pour mieux repartir avec plein de bon moments à venir.  #alsace #coronavirus #soyezfort #onpenseavous #mickaelyoun #vivelafrance🇫🇷 #onvagagné #souvenir #boulleret #jaimemonmetier #bellerencontre #fuckcoronavirus #life #french

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De beaux souvenirs 🥂

Je vous souhaite de tout cœur de pouvoir reprendre vos activités très vite. Je pense chaque jour à vous

🥳🥰

Posté depuis 3 semaines

L'Ardoise du marché
Chères clients

Suite à l'annonce du Premier Ministre,

C'est avec le coeur lourd mais avec compréhension que notre établissement restera fermé temporairement à partir d'aujourd'hui.

Dès que nous aurons de plus amples informations de la part du gouvernement, nous vous tiendrons au courant pour une date de réouverture.

Merci à tous pour votre soutient

A très vite au restaurant
Delphine,Julien et toute l’équipe
... Voir plusVoir moins

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Courage à vous enfin courage à tous !

Bon courage à vous et votre équipe Nous ne manquerons pas de venir vous voir à votre réouverture pour vous assurer un bon redémarrage Bien à vous

Nous sommes tous dans le même bateau. Bon courage Elsa

Bon courage à vous.

force à L’Ardoise de marché et tous les restaurateurs 💪🙏🏻

Soirée clandestine comme en 40🎃

Bon courage à vous ! Les événements imposent cette situation et nous devons tous faire face. A très vite !

Courage à vous..

Bon courage ...et à bientôt dès la réouverture

Bon courage et à très bientôt!

Courage à vous et votre équipe nous sommes de tout cœur avec vous!

Merci & bon courage ✨

Bon courage à tous

Bon courage et surtout prenez soins de vous

Bon courage à vous tous

nous pensons à vous !

Bon courage à tous

Boncourage à vous et à vos équipes

Courage

Bon courage à vous

Bon courage à Vous

Bon courage 😉

Courage à vous.

Courage !

de tout cœur avec vous bisous

Le menu ardoise a 25€ servi uniquement le midi du mercredi au vendredi. #boeufcharolais #siluredeloire #loirevalley #clementine #collegeculinairedefrance #lardoisedumarcheboulleret #boulleret #maitrerestaurateurfrance #gaultetmillau #guidemichelin2020

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bravo !

Bien que je sorte de table, je m'y remettrai bien à la vue de ces belles assiettes!

Superbe

bonjour *ce clin d'oeil culinaire ..,m'attire..,magnétique..comme un aimant,*car pour moi,la gastronomie,.;c'est .;toucher..le Paradis.., on enlève le masque😷😍🇫🇷,et à table.!!merci.

Je confirme

Charlène Nehou 🤩

Dernier ormeaux de la saison #kidourmor #ormeau #produitrare #maitrerestaurateurfrance #collegeculinairedefrance #guidemichelin2020 #boulleret #lardoisedumarcheboulleret #loirevalley #cesttropbon

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Succulent..... Bravo et Merci pour ce moment exquis dans tous ses états......

tout semble parfait !

Elodie Courtigné Patricia Courtigné

#rouget #chouxfleur #collegeculinairedefrance #maitrerestaurateurfrance #gaultetmillau #guidemichelin2020 #loirevalley #boulleret #lardoisedumarcheboulleret #gourmandise

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Bientôt, très bientôt pour nous également. Trop heureuse

C’est pour moi bientôt 😍😋😘

Top chef! ;-)

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A l'année prochaine le 14 tombe un dimanche On réserve pour 2021😍

Que des œuvres d'art quel talent bravo

Magnifique !

Dommage pour nous un peu loin

La glace au gingembre une tuerie, parmi toutes les autres bien sur😉, merci pour ce moment.

Posté depuis 2 mois

L'Ardoise du marché
Joyeuse Saint Valentin à tous.. ... Voir plusVoir moins
Joyeuse Saint Valentin à tous..

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Merci à vous aussi les zamoureux....bisous excellente soirée à vous tous 💕💕💕💕

Merci à vous également 🤗

Présent Bonne St Valentin a toi aussi chef 👨‍🍳

À vous aussi et bon courage pour la soirée !

Quand la subtilité du goût, se mélange à l’élégance de la créativité, vous retrouvez dans votre assiette l’excellence sublimée. Magnifique repas hier soir, et profitez pleinement de votre soirée à déguster les innombrables saveurs.

Bonne soirée bon courage

bonne saint valentin a vous 2 chef

Merci à vous 2 ossi et bon taf bisous

À vous de même

Joyeuse Saint-Valentin à vous deux

Je serais bien venu mais pas de valentine

Ça va être une soirée tendre et gourmande.... 💕

Petite dégustation chez Pascal Cotat #sancerre #lardoisedumarcheboulleret #pascalcotat #vin #gourmandise #cheflife🔪 #chefclub

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Tres bonne sélection pour en avoir gouté et vendu kan je travaillais o sevigne

Ho je vois qu il y a des connaisseurs...👍

Uhmmmm 😜

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Des produits d exellences bravo 😊

Clement Renaud Julien Dugougeat👍👍qd vous voulez on y va 😋😋😜

Toute l’équipe a le plaisir de vous annoncer que nous serons encore présents dans le guide rouge avec l’assiette au guide Michelin. Merci à tous pour votre soutien durant cette année 2019 famille, amis,clients Nous allons tout mettre en œuvre en 2020 afin de paraître encore l’année prochaine. Nous garderons la même philosophie de qualité et de fraîcheur de produits ecoresponsables choisis chez des fournisseurs attachés aux mêmes valeurs que les nôtres. Nous avons le plaisir de vous accueillir dans une nouvelle ambiance : des aménagements et du mobilier assortis vous attendent pour un moment cosy et gourmand. Tout sera terminé courant février. Au plaisir de vous revoir et de partager avec vous de bons moments de plaisirs culinaires. Encore merci du fond du cœur...🙏
   #guidemichelin2020 #boulleret #sancerre #loirevalley #maitrerestaurateur #lardoisedumarcheboulleret #mercibeaucoup #travail #cheflife🔪 #chefclub

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Quoi de plus normal pour un établissement comme le vôtre !!! C’est toujours un réel plaisir de se rendre dans votre restaurant en famille ou en duo😉.. Félicitations

Bravo les jeunes vous le meritez amplement 👏👏 A bientôt j espère biz a vous 2

👏👏vite de bons vins Bourguignon à ajouter à votre carte😉😊 Toutes nos Félicitations👍

Felicitations !!! C'est toujours un plaisir lorsque l'on pousse la porte...❤️

Bravo à toute l’équipe 🥂

Félicitations et avc de la patience le macaron n est loin vous le mérité facilement 😊

Je vous en prie ! C'est avec grand plaisir que nous reviendrons en mai et l'été prochain ! Félicitations pour votre distinction !

Bravo à vous félicitations

Bravo avec tous 👏

C'est mérité haut la main, tout est parfait rien à changer. Restez sur la même route, le même chemin afin de titiller encore plus nos papilles gustatives.

Bravo félicitations à bientôt

C’est super ! Bravo! Une cuisine et un service raffinés...une déco magnifique : l’endroit idéal !

Bravo les jeunes, et tout ça n’est dû qu’à votre superbe travail, vivement que l’on revienne déguster vos délices 😘

Félicitation à vous. 😘

Félicitations

Merité😍😍

Bravisimo 💝

Vous le méritez amplement. Toutes nos félicitations à vous deux et à toute votre équipe. Le travail paie toujours. On sent chez vous tant de passion. Bravo à vous tous et à très bientôt.

Bravo, félicitations à vous 2, vous le méritez 😘

Bravo et totalement mérité ..... en attendant la récompense au-dessus !

Félicitations à toutes les équipes ! 👏🏼🥂

bravo!

Félicitations et 👏👏👏

BRAVO!

Bravo à vous deux et merci de nous gâter. Continuez comme ça, même si vous n avez pas d étoile dans le livre vous en avez dans vos mains. À bientôt. Bises à vous deux

Voir plus...

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